近日，第27屆中國國際焙烤展覽會之“中國國際焙烤展創新產品”頒獎典禮在上海虹橋國家會展中心舉辦。健康基地園區企業南方新元食品生物工程有限公司（下稱：南方新元），以創新技術之優勢，榮獲“創新產品獎”獎項。
本次活動由中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司共同主辦。評選活動旨在激勵業內人士創新開發安全健康的尖端產品和技術，以創新力量推動焙烤行業健康可持續發展。南方新元的“復配防腐劑（清潔標簽天然防腐劑）”，從數百個全國最具創新力和市場潛力的優秀產品中脫穎而出。
本次活動由中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司共同主辦。評選活動旨在激勵業內人士創新開發安全健康的尖端產品和技術，以創新力量推動焙烤行業健康可持續發展。南方新元的“復配防腐劑（清潔標簽天然防腐劑）”，從數百個全國最具創新力和市場潛力的優秀產品中脫穎而出。
南方新元是為全球小麥粉加工工業、食品工業、烘焙工業、中式面制品、中央廚房、餐飲等提供酶制劑、乳化劑、復配食品添加劑的國家級高新技術企業。企業專注于小麥粉及谷物食品改良劑的研究、開發、制造和服務，是國內該行業的“頭部品牌”，已建立中美四大雙研發基地，并已取得40余項專利。為進一步加大科技創新力度，2009年該公司的酶制劑工程技術研究開發中心投入使用，2021年建立食品酶應用研究院，2022年成為江南大學健康食品產業創新發展共同體成員單位，2024年入選省專精特新中小企業。
一審：陳海波
二審：吳琰光
三審：萬鶴群
二審：吳琰光
三審：萬鶴群
